夏末天气晴朗，冷热交替，用健康饮食调节胃肠功能

夏末天气晴朗，冷热交替。中医认为，不稳定的天气使人体脾胃虚弱，抵抗力下降，夏季炎热出汗增多。脾胃受外界湿热影响，消化吸收功能减弱，全身虚弱，食欲不振，口感无聊。因此，美国营养专家建议夏季用健康饮食调节胃肠功能。专家指出，要保护胃，首先要吃早餐。

早上，晚上的阴没有消除，身体的肌肉、神经、血管也处于收缩状态，此时早餐不吃热食物不能保护胃气。胃温暖，温暖分散，冷凝，冷凝会伤害胃，脾脏不运动。在许多食物中，粥是最适合胃肠道调节的食物，尤其是作为早餐。一方面，粥含水量高，可以在干燥季节补充身体所需的水分，粥的营养易于消化，对健康有益。

胃粥方

蘑菇粥：大益胃气。适用于气虚食少，食欲大。

做法:取50克小米和50克蘑菇。先煮粥，取汤，再和蘑菇一起煮。

2.黄芪内金粥:黄芪能补气固表，抑制疮肌。薏苡健脾浸湿，去瘫止泻。红豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消化健脾，增加胃液分泌和酸度，增加胃运动功能，加速排气。糯米糯米能补气。

做法:生黄芪12克，薏苡仁10克，红豆10克，鸡内金粉7克，金橘饼1克，糯米80克。生黄芪加水煮20分钟，取汁，加薏苡仁、红豆、糯米粥，鸡内金粉。

3.胡萝卜粥:胡萝卜含有胡萝卜素，摄入后可转化为维生素a，适合皮肤干燥、嘴唇干燥的人。

做法:将新鲜胡萝卜切碎，与粳米一起煮，健胃健脾，帮助消化。用素油炒胡萝卜，加100克米和水煮粥。

调理肠胃饮食主张清淡，早餐不应过油，特别是油炸食品，给肠胃增加负担，摄取脂肪过量。你应该吃含有适量蛋白质和脂肪的食物，如鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不仅能在胃里停留很长时间，还能使整个早晨精力充沛。另外，还需要吃一点水果和蔬菜。这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素。水果和蔬菜含有钙、钾、镁等矿物质。它们是碱性食物，可以中和肉、蛋、谷物等食物，达到酸碱平衡。

推荐食谱

淮山蜂蜜煎：淮山脾肺，肾精华。用于消化不良，儿童厌食症。淮山含有消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，因此具有增进食欲的作用。蜂蜜能补充气，润肠排便，对伤口有收敛、营养，促进愈合。

做法：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。淮山，鸡内金水煎汁，加蜂蜜搅拌。

豆浆蜂蜜：补脾胃，清肝热，滋润肌肤。

早餐吃什么?请告诉我最健康的早餐组合

推荐:

做法:大豆70克，蜂蜜15克，糖，水1200毫升。将大豆浸泡6-12小时后，放入豆浆机网罩中，在杯体中加水，开始加热十分钟以上。稍微冷一点，加糖和蜂蜜。

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